Montajes Eléctricos Portolés ha instalado recientemente un Hidrocooler en una explotación frutícola de la comarca del Bajo Cinca. Dicha instalación, permite una alta capacidad de trabajo y un gran ahorro energético, derivando así en la eficiencia de esta y permitiendo el enfriamiento posterior de la cosecha.
Su funcionamiento consiste en proporcionar a los productos frescos una ducha de agua a 0,5ºC, lo que ayuda a prolongar su vida útil, frenando el proceso de maduración y conservando sus cualidades iniciales.
El agua se mantiene a esta temperatura debido a un circuito cerrado del intercambiador, por el que fluye una mezcla de agua y glicol a -7ªC.